蚂蚁庄园10月11日：以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色？

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蚂蚁庄园小课堂10月11日的其中一个问题是：以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色？相信很多小伙伴也不清楚，下面一起来看一下蚂蚁庄园10月11日的正确答案吧。

蚂蚁庄园每日一题答案汇总

蚂蚁庄园小课堂10.11问题答案：

问题：以下哪一种方法可以更好地防止削好的苹果变色？

答案：淡盐水泡两三分钟

答案解析：

盐水可以有效的放置苹果中的氧化酵素与空气接触，还有溶出细胞中氧化酵素（多酚酉每）的作用，能够有效的缓解苹果变色。

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